匠心酿造好酒，再获权威认证！2026年4月16日，石荣霄酒庄正式荣获中国有机产品认证证书。这标志着石荣霄系列产品在原料种植、酿造加工、储存灌装全链路达到国家有机标准，成为茅台镇少数同时拥有纯粮固态、大曲酱香、酒类安全品质及有机产品认证四项权威认证的酱酒品牌。

一、实至名归，喜获有机认证

有机产品是指在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、食品添加剂等物质，通过遵循自然规律的生产方式生产出来的产品。它代表着高于普通食品、无公害食品、绿色食品的安全标准。

本次认证以材料审查和现场抽查相结合。认证机构专家组亲临石荣霄酒庄，深入有机原料种植基地、制曲车间、酿造车间、包装车间进行实地核查，随机抽样、现场品鉴。

经严格评估，石荣霄在生产管理、硬件设施、工艺执行、卫生控制等各方面均达到有机认证标准，标志着整个生产酿造及加工管理过程完全符合国家有机食品认证要求。

二、有机酱酒，从源头把控品质

有机产品认证从原料开始。石荣霄所用品质高粱、冬小麦，均来自本地有机种植基地。从选种、施肥、病虫害防治到收割、储运，全程遵循有机标准。彻底摒弃农药除虫和化肥施用，让作物在完全自然的环境中生长，吸收赤水河谷的天地精华。

每一粒高粱皮厚红润、颗粒饱满，支链淀粉含量高于普通标准，营养及活性成分远优于常规原料。从原料把关，保证了每一滴石荣霄酒的纯粹与天然。

三、传承古法工艺，酿有机好酒

石荣霄源自1879年的“荣太和烧坊”，坚守“荣霄秘曲”草本入曲工艺，不添加任何食用酒精或化学香精，依靠数十味天然草本引导粮食自然发酵生香。

一瓶成品石荣霄酒需经过经过30道工序，165个工艺环节、陶坛窖藏数年。石荣霄酒全程有机的酿造过程，使酒体中总酸、总脂等有益物质含量更加丰富。每一瓶石荣霄酒入口醇正饱满，不口干、不头疼，拥有独特的“净、香、醇、柔”口感。

四、四项认证加持，品质层层保障

此前，石荣霄已先后荣获“大曲酱香型白酒认证”“纯粮固态发酵认证”“酒类安全品质认证”三项权威背书，全系产品由太平洋保险承保，保障酒友权益。

此次正式通过有机产品认证，使石荣霄成为茅台镇少数集齐四项权威认证的酱酒品牌。从纯粮到大曲，从安全到有机，层层加码的品质保障，为所有爱酒之人提供了清晰的选购依据。

从1879年创立荣太和烧坊到2021年品牌复兴，石荣霄用140多年的坚守集齐四项权威认证，始终践行“真传承、真纯粮、真大曲、真品质”的初心。

未来，在“还原140多年前的茅酒味道”的使命下，依托有机产品认证的品质背书，石荣霄将为万千酒友提供更优质的产品与服务，让世界品味更为醇正的茅系秘曲酱香。