近日，第十届中国加油LNG加气站暨油气氢电醇综合能源站投资发展全产业链展示河南峰会在郑州国际会展中心举行。

来自全国各地的300余名能源领域企业家、行业专家及产业链代表参会，围绕综合能源站发展路径展开交流。作为特邀参展品牌，贵州荣太和烧坊石荣霄酒庄携旗下招牌产品亮相，其“净、香、醇、柔”的茅系秘曲酱香风格，在与会嘉宾中引发品鉴热潮。

峰会展览区，石荣霄展位以“史自1879，茅系秘曲酱香”为主题进行展示。展台上，百年石荣霄酒·藏10、藏20、藏30等产品陈列有序，品鉴区设有专业讲解，供现场嘉宾了解石荣霄酒香气特点、口感层次。

据现场统计，展位累计接待品鉴嘉宾超过200人次。一位来自山东的能源企业负责人在品鉴后表示：“酱香浓郁，入口特别，不辣口，与传统酱香风格有所不同。”在了解酿造工艺后，该负责人现场完成购买。多位嘉宾在深入了解品牌历史后表达合作意向，并有嘉宾现场整箱购入。

值得关注的是，参会嘉宾多为能源行业资深从业者，对产品品质具有专业判断力。一位河南本地能源企业负责人表示：“石荣霄从1879年传承至今，拥有高于国家标准的企业标准和科研报告支撑，品质有保障。”

“荣霄秘曲”酿造体系 实现传统与科学融合

石荣霄酒的品质基础源于其核心酿造技艺“荣霄秘曲”。该技艺传承自1879年创立的“荣太和烧坊”，历经140多年传承，形成稳定的微生物菌群体系，构成石荣霄酒“净、香、醇、柔”风格特征的技术支撑。

2025年，石荣霄主导制定的《荣霄秘曲酱香酒企业标准》经审核备案，多项指标严于国家标准。同年，联合贵州省食品发酵研发中心发布《荣霄秘曲科研报告》，从“草本-菌群-代谢”三元互作层面阐释风味形成机理，推动酿造工艺从经验传承向科学化、数据化管理转型。

近年来，石荣霄系列产品先后获得“全国质量检验稳定合格产品”“全国质量检验信得过产品”等多项国家级质量信誉认证。此次峰会上，部分嘉宾在了解相关认证信息后，进一步加深了对石荣霄，贵州茅台镇酒的认可。

此次参展是石荣霄继获得国家级认证、发布科研报告后，在专业领域的一次集中展示。通过与能源行业从业者的直接交流，品牌在跨界圈层中获得关注。

石荣霄酒庄方面表示，未来将继续依托“荣霄秘曲传承与创新研究中心”，深化酿造工艺研究，持续推进品质提升。作为源自茅台镇酱酒产区的酒企，石荣霄将坚持“质量即生命”的发展理念，以科学赋能传统工艺，为更多懂酒之人献上经得起时光检验的茅系秘曲酱香。